Herzlich willkommen im Restaurant Cafe am Yachthafen!

Speisekarte

Den Rhein vor Augen, das Elsass und die Vogesen im Hintergrund. Das ist eine Herausforderung für die Küche. Unser Speisenangebot ist der Region verbunden, dabei aber leicht und mit mediterranem Flair. Frische Produkte und die schonende Verarbeitung unter Berücksichtigung der geschmacklichen Eigenarten sind die Basis unserer Kreationen. Essen ist Lust, Genuss und letztlich auch ein Stück lukullische Verrücktheit. Diese Philosophie finden Sie wieder in unserer Speisekarte, die - in verschiedene Bereiche aufgeteilt - die Lust am Genießen zu steigern vermag und zum Ausspannen und Relaxen einlädt.

Unsere besondere Aperitif Empfehlung

„Sweet Dana“

Cremant mit Grapfruitlikör, Grapfruit, Minze, Soda und Eis 5,80 €

Unsere alkoholfreie Empfehlung

Traubensecco

mit frischer Minze und Limette 4,50 € 

Aller Anfang ist leicht

Gemischte Blattsalate

mit Rohkoststreifen 6,20 €

Carpaccio vom Rinderfilet

mariniert mit altem Balsamico, Parmesan und Ruccolasalat 11,80 €

Der „Yachthafen Burger“

Räucherlachs, Kartoffelrösti, Kräuter-Meerrettich-Schmand 10,80 €

Als Hauptgang: 15,60 €

Vorspeisenteller „Yachthafen“                                                                    

„Serranoschinken, Ruccola mit Parmesan, Grillgemüse, Garnelen, Oliven 12,80 €

Seelenwärmer

Provencalische Gemüsesuppe

mit Parmesancroûtons 6,40 €

Claude‘s Fischcrèmesuppe

mit Safran und Einlage 10,80 €

Salate als Beilage

Ruccolasalat

mit Parmesan und Kirschtomaten an Balsamicovinaigrette 5,80 €

Blattsalate

mit Rohkoststreifen 4,50 €

Wählen Sie zwischen unserem Hausdressing und Balsamicovinaigrette

Fleischlos fein

Spaghetti

in Tomatenpesto geschwenkt mit gerösteten Pinienkernen und Schafskäsewürfel 12,80 €

Fetakäse aus dem Ofen

mit Knoblauch, Kräutern, Tomaten und roten Zwiebeln, Kräuterbaguette an Frühlingssalaten 12,60 €

Aus dem Reich der Tiefe

Spaghetti „Aglio Olio”

mit gebratenen Riesengarnelen 21,80 €

Seeteufelmedaillons

mit mit Safran-Mandelrisotto und Zitronen beurre blanc 23,80 €

Gebratenes Doradenfilet

auf mediterranen Spagehtti 22,80 €

Salatvariationen als Hauptgericht

Saisonale Blattsalate

mit gerösteten Pinienkernen, gebratener Maishähnchenbrust und Avocado-Mangocrème 17,80 €

Salat „Neptun“

Bunte Blattsalate mit Gebratenem aus Fluß und Meer 21,80 €

Salat „ Gourmet“

Gemischte Blattsalate mit Rinderfiletstreifen und gehobeltem Parmesan 19,80 €

Gemischte Blattsalate

mit gepoppten Kürbiskernen, getrockneten Tomaten, Schafskäsewürfel und Knoblauchbaguette 13,80 €

Wählen Sie zwischen unserm Hausdressing und Balsamicovinaigrette

Gut und Deftig

Wurstsalat mit Zwiebeln

mit Brot 7,50 €
mit Bratkartoffeln 10,50 €

Elsässer Wurstsalat mit Zwiebeln

mit Brot 8,50 €
mit Bratkartoffeln 11,50 €

Vesperbrett „Yachthafen“

mit Leberwurst, Schinken, Salami, Münster und Emmentaler, Cornichons, Butter und Zwiebeln 12,80 €

Fleisch ist ein Stück Lebenskraft

Gebratene Maishähnchenbrust

mit Ratatouillegemüse, Rosmarinkartoffeln und Balsamicojus 18,90 €

Wiener Schnitzel vom Kalb

Pommes Frites und Gurken-Dill-Salat 19,80 €

Rumpsteak

mit Kräuterbutter oder Zwiebelconfit, dazu Pommes Frites 20,80 €

Rinderfilet an Pfefferrahmsauce

und Pommes Frites 20,80 €

Beilagen

Portion Kräuterbutter 2,50 €

Portion Sauce 3,00 €

Portion Gemüse 3,00 €

Portion Zwiebeln 2,50 €

Dazu empfehlen wir Rotwein aus Baden

Spätburgunder “Gneis” trocken 2015, Weingut Freiherr von u.zu Franckenstein Berghaupten, 0,25 l 7,90 €

Geliebte Sünde

Dunkles Schokoladenfondant

mit Vanilleeis (ca. 12 Minuten Zubereitungszeit) 8,60 €

Mariniertes Ananascarpaccio

mit Kokoseis 8,20 €

Café Gourmand Yachthafen

Espresso oder Kaffee serviert mit vier kleinen Köstlichkeiten 8,90 €

Triologie

von der Pana Cotta 7,80 €

Unsere Crèmeeissorten von Mövenpick

Crème Vanilla, Maple Walnuts, Espresso Krokant, Chocolate Chips, Frozen Joghurt, Blauberre-Skyr-Guave-Mango

pro Kugel 1,70 €

Unsere Sorbetsorten von Mövenpick

Cassis, Himbeere und Zitrone pro Kugel 1,70 €

Käseauswahl

mit Brot, Butter und Feigensenf 8,50 €

Unser Hinweis für Allergiker:

SUnser Hinweis für Allergiker: Sprechen Sie uns bitte an, sofern Sie von Allergien betroffen sind. Unsere separate Allergie-Speisekarte gibt Ihnen Auskunft über die in den Speisen möglichen Allergenen Lebensmittel

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